Les coquilles Saint-Jacques se portent globalement bien, la France entiere pousse un soupir de soulagement entre deux bouchees
Les coquilles Saint-Jacques se portent globalement bien, la France entiere pousse un soupir de soulagement entre deux bouchees – Selon l’Ifremer, le gisement de la baie de Seine recule d’environ 30 pour cent mais reste solide, tandis que la baie de Saint-Brieuc s’oriente vers un record, et les chercheurs demandent de ne pas augmenter les prelevements